Bangun persediaan makanan darurat 30 hari

Memiliki persediaan makanan darurat di tangan sangat penting untuk semua kejadian tak terduga dalam hidup, apakah itu masalah medis yang luas atau kehilangan pekerjaan, mengetahui bahwa Anda memiliki makanan untuk diri sendiri dan keluarga Anda sangat penting! Cari tahu persis bagaimana membangun milik Anda suplai makanan darurat pertama dengan REAL FOOD bahwa keluarga Anda akan menikmati makan, untuk sekitar $ 100 per orang untuk persediaan 30 hari!

Memiliki banyak SPAM kalengan dan asparagus acar dapat membuat Anda tetap hidup, tetapi jika keluarga Anda tidak menyukai barang-barang ini, itu akan memperburuk situasi yang sudah tegang. Sebagai gantinya, saya akan menunjukkan cara membuat dan memutar persediaan makanan yang dapat diandalkan dan dinikmati keluarga Anda saat dibutuhkan.

Bangun persediaan makanan darurat 30 hari

Baru-baru ini, saya membagikan pantry dan freezer saya di video YouTube. Itu menjadi viral dan saya mendapat banyak komentar tentang MENGAPA saya memiliki begitu banyak makanan di tangan.

Bertentangan dengan apa yang mungkin dipikirkan orang, saya sebenarnya tidak menimbun makanan untuk menghadapi keruntuhan sosial yang akan datang. Meskipun itu bisa terjadi (semoga tidak), kami menyimpan makanan di tangan karena kami telah membutuhkannya berkali-kali di masa lalu karena pengangguran yang berkepanjangan, penyakit yang mengerikan dan bencana alam yang berkepanjangan yang membuat kami tidak bisa keluar rumah.

Jadi, saya tahu secara langsung betapa pentingnya persediaan makanan darurat ini! Anda juga mungkin tahu betapa pentingnya makanan bagi keluarga Anda, itulah sebabnya Anda ada di sini! Baiklah, mari kita ke intinya!

Langkah 1: pilih makanan

Sebelum memasuki daftar yang sebenarnya, saya ingin berbagi dengan Anda MENGAPA saya memilih barang-barang ini.

Pertama, saya memilih makanan yang stabil di rak untuk 90% item dalam daftar ini. Selain mentega atau keju (atau brokoli beku), Anda tidak memerlukan lemari es atau freezer untuk persediaan makanan darurat ini, sehingga cocok untuk musim badai ketika listrik cenderung padam.

CATATAN: Anda dapat membeli atau membuat versi tahan lama dari barang-barang yang mudah rusak ini seperti brokoli kering, keju lilin, atau mentega bubuk dan keju bubuk!

Semuanya juga bisa dimasak di atas api, jadi bahkan tanpa listrik, Anda masih bisa makan enak – dan saya menyimpannya di bawah $ 100 per orang untuk persediaan 30 hari. Dan semua yang ada di daftar ini adalah organik, jadi jika Anda biasanya tidak membeli makanan organik, persediaan makanan 30 hari ini akan lebih murah!

Kedua, semua yang ada di sini tersedia melalui Azure Standard atau di toko bahan makanan mana pun di area mana pun. Saya mengambil rata-rata nasional dari makanan ini pada bulan Juli 2022, jadi biaya Anda yang sebenarnya mungkin sedikit lebih tinggi atau lebih rendah, tergantung pada daerah Anda.

Dan akhirnya, saya memilih sebagian besar BAHAN, daripada makanan siap saji. Dengan cara ini Anda dapat mencampuradukkannya jika Anda bosan dengan hidangan yang sama, tetapi rencana makan yang saya buat dari item ini memungkinkan untuk 7 makanan utama yang berbeda (selain sarapan) per minggu, jadi Anda hanya makan hal yang sama dua kali dalam satu minggu – yang tidak terlalu gila!

Makanan yang digunakan di lantai ini

Termasuk dalam rencana makan yang dapat dicetak di akhir posting ini adalah makanan berikut. Paket makan adalah lembar satu halaman yang dapat Anda simpan di lemari es dan rujuk jika diperlukan!

Makanan hanya dirotasi setiap 7 kali makan, jadi Anda tidak makan hal yang sama berulang-ulang!

Langkah 2: Daftar belanjaan persediaan makanan darurat 30 hari

Ini cukup mudah, jadi saya tidak akan membahas intinya! Di bawah ini Anda akan menemukan daftar semua yang Anda perlukan untuk memastikan Anda memiliki PER ORANG untuk persediaan makanan 30 hari.

Cetakan di akhir posting ini memiliki daftar belanja untuk 1 orang, 2 orang, dan 4 orang untuk belanja mudah.

• 10 pon tepung
• 3 pon kacang pinto
• 6 pon beras
• 2 kotak pasta
• 1 liter sirup maple
• 4 pon sayuran beku, o 8 kaleng untuk penyimpanan rak yang stabil
• 4 kaleng kacang hitam
• 2 kaleng pasta tomat
• 2 kaleng jagung
• 5 pon brokoli beku
• 1 sachet ragi
• 1 botol selai kacang
• 1 botol agar-agar
• 2 botol saus pasta
• 1 liter kaldu
• 8 ons keju cheddar
• 1 toples bawang kering
• 8ox botol cuka sari apel

Item yang diduga (Anda mungkin sudah memilikinya, tapi pastikan!)

• Rempah-rempah (bawang putih, merica, paprika …)
• garam
• Natrium bikarbonat

Item opsional tetapi direkomendasikan:

• Bubuk susu (kami suka susu bubuk A2 ini, tetapi ambil apa pun yang bisa ditoleransi keluarga Anda)
• Mentega (1-2 pon)
• 1-2 kantong permen keras (cara murah untuk membuat situasi sulit lebih tertahankan)
• 1-2 sachet choco chips
• 2 pon gula

Langkah 3: Simpan dan putar persediaan makanan Anda dengan benar

Saya telah mendengar dari banyak orang bahwa mereka telah membeli setumpuk makanan dan berniat untuk menyembunyikannya di bawah tempat tidur selama 25 tahun ke depan, atau sampai mereka membutuhkannya …

Meskipun ini mungkin berhasil untuk mereka, seringkali tidak! (Meskipun menyimpan makanan di bawah tempat tidur adalah pilihan yang layak, terutama di ruang sempit)

Alih-alih membelinya, menyimpannya, dan berharap yang terbaik, Anda perlu memastikan bahwa Anda menyimpan makanan Anda dengan benar untuk memastikannya tetap baik untuk tahun-tahun mendatang.

Penyimpanan barang kering

Untuk tepung, beras, kacang-kacangan, dan gula, kami sarankan Anda membekukan makanan di dalam kantong aslinya setidaknya selama 2 hari. Keluarkan kantong dari freezer dan biarkan kembali ke suhu kamar setelah beberapa jam.

Setelah makanan dicairkan SEPENUHNYA, tuangkan isinya ke dalam tas mylar atau wadah kedap udara lain pilihan Anda. Tambahkan penyerap oksigen dan penyerap kelembaban dan tutup dengan baik. MAKA Anda dapat menyimpannya sesuai keinginan.

* Saya sarankan menyimpannya di dalam ruangan, di AC – BUKAN di loteng atau garasi.

Pengawetan produk kalengan

Sama seperti barang kering jadi, penting untuk menyimpan barang kalengan dengan benar untuk memastikan umur simpan maksimum.

Simpan produk kalengan di tempat yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari. Dengan metode sederhana ini mereka harus bertahan selama bertahun-tahun.

Ingatlah bahwa produk kalengan baik-baik saja melewati tanggal kedaluwarsa (menurut USDA). Video ini membantu Anda memahami lebih lanjut tentang umur panjang produk kalengan (dan perbedaan antara makanan kaleng buatan sendiri dan makanan kaleng yang dibeli di toko)!

Rotasi pasokan makanan darurat

Sementara banyak orang (seperti yang disebutkan sebelumnya) hanya ingin menyembunyikan simpanan makanan mereka untuk hari yang gelap dan tidak pernah memikirkannya lagi, saya akan merekomendasikan untuk memutar simpanan makanan.

Melakukan ini jauh lebih mudah daripada yang Anda kira. Semua produk kering dapat tetap tersembunyi selamanya, tetapi saya akan terus memeriksanya untuk memastikan tasnya aman dan ada hewan pengerat yang masuk.

Tetapi untuk makanan kaleng, permen, dan makanan dingin (sayuran beku, mentega …) Saya akan memastikan Anda menggunakannya setiap tahun.

Kemudian, satu bulan dalam setahun, kehabisan produk non-kering Anda dan menggantinya. Ini akan menjadi sekitar $ 50 per orang untuk diganti, dan Anda bisa merencanakan bulan makan Anda di sekitar barang-barang itu.

Ini juga akan memberi Anda pilihan untuk memutuskan apakah Anda ingin mengubah persediaan makanan Anda atau mempertahankannya sebagaimana adanya. Apakah Anda membeli sup daging sapi yang tidak disukai siapa pun? Besar! Sekarang Anda tahu dan Anda bisa mendapatkan sesuatu yang lain untuk persediaan berikutnya!

Melampaui makanan

Sekarang setelah Anda memenuhi kebutuhan diet Anda, Anda juga ingin memastikan bahwa Anda mengurus beberapa hal penting lainnya. Sementara beberapa hal adalah kemewahan, yang lain bisa hidup atau mati, dan ini bervariasi dari orang ke orang dan dari keluarga ke keluarga!

Persediaan air

Apakah Anda di sumur? Apakah Anda memiliki filter air? Apakah Anda memiliki persediaan air yang aman?

Kami memiliki filter Berkey yang kami sukai, tetapi kami juga dapat “mengairi” kaleng kosong kami sebagai cadangan! Sangat mudah untuk membuat dan menyegel air dan menjaganya tetap bersih saat dibuka!

Obat-obatan atau suplemen

Pastikan Anda memiliki persediaan yang baik dari semua obat yang diperlukan. Saya tidak mengatakan persediaan pada resep, tetapi jika Anda tahu Anda sering menggunakan Advil, tetap berguna! Hal yang sama berlaku untuk suplemen apa pun yang Anda gunakan secara teratur dan tidak ingin pergi tanpanya untuk jangka waktu yang lama.

Makanan untuk hewan

Jangan lupakan hewan peliharaan Anda! Apakah Anda memiliki hewan peliharaan, ayam dan sapi di halaman belakang, pastikan kebutuhan makan hewan peliharaan Anda juga tercakup dalam rencana Anda!

Perlengkapan mandi

Kita semua telah melihat ketakutan besar akan kertas toilet 2020 dan tidak ingin terjebak lagi! Sebagai gantinya, Anda dapat membeli versi barang yang dapat digunakan kembali untuk disimpan untuk situasi tipe “berjaga-jaga”.

Kami menyimpan botol bidet, kain keluarga dan kain ibu di tangan – untuk berjaga-jaga!

—

Ini semua, orang-orang! Memiliki persediaan makanan darurat dengan harga sekitar $ 100 benar-benar dapat dilakukan dan Anda dapat memulai hari ini! Sangat menyenangkan mengetahui bahwa kita juga dilindungi dari pemadaman listrik, kehilangan pekerjaan, pemadaman pasokan makanan, dan banyak lagi!

Ambil daftar belanja Anda yang dapat dicetak untuk rincian apa yang harus dibeli untuk satu orang, 2 orang, atau 4 orang!

Tulis ini untuk nanti