12 makanan terbaik dalam diet jantung sehat
Orang dengan tekanan darah tinggi atau aterosklerosis jarang memiliki gejala. Mereka bisa pergi jauh berpikir hati mereka baik-baik saja. Lalu tiba-tiba, mereka merasakan nyeri hebat di dada. Jika dokter mereka memberi tahu mereka ada masalah dengan jantung atau kadar kolesterol mereka, mereka cenderung mengubah gaya hidup mereka. Sayangnya, perubahan gaya hidup biasanya tidak cukup dan mereka perlu minum obat. Andai saja mereka mulai memperhatikan kesehatan jantung mereka sejak dini…
Padahal, jika Anda melakukan perubahan yang sehat sejak dini, Anda dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda. Mulailah memasukkan makanan yang tepat dalam diet jantung sehat segera. Kami akan memberi tahu Anda 12 makanan terbaik yang baik untuk jantung Anda.
Makanan apa yang baik untuk jantung Anda?
1. Ikan berlemak
Ikan berlemak (misalnya, mackerel, herring, trout, atau sarden) kaya akan ikan asam lemak omega-3. Asam lemak vital ini memiliki manfaat besar bagi sistem kardiovaskular Anda. Mereka juga dapat membantu mencegah penyakit jantung.(1) Secara teratur memasukkan jenis ikan ini dalam diet Anda juga dapat menurunkan kolesterol dengan meningkatkan kolesterol “baik” (HDL).
2. Kubis
Kubis (dan sayuran berdaun hijau lainnya seperti bayam dan lobak Swiss) dikemas dengan vitamin dan mineral. Salah satunya adalah vitamin K, yang penting untuk kesehatan jantung Anda.(2) Sebuah meta-analisis yang terdiri dari delapan studi menunjukkan bahwa konsumsi teratur sayuran berdaun hijau dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular hingga hampir 16%.(3)
3. Tomat
Tomat menghasilkan metabolit sekunder yang disebut likopen. Ini adalah antioksidan yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh.(4) Antioksidan memiliki efek kuat dalam menurunkan kolesterol LDL, yang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular. Makanan kaya likopen menurunkan kadar LDL dan meningkatkan kolesterol HDL yang bermanfaat dalam darah.
4. Alpukat
Studi menunjukkan bahwa makan alpukat secara teratur dapat memiliki efek positif pada kolesterol HDL.(5) Ini karena kandungan lemak tak jenuh tunggalnya yang tinggi.
5. Kacang-kacangan
Legum adalah real deal. Makanan super ini tidak hanya mengatur gula darah dan menjaga pencernaan berjalan lancar, tetapi juga merupakan bagian penting dari diet jantung sehat. Lentil, buncis, buncis dan kacang-kacangan lainnya mengurangi tekanan darah dan kolesterol dan juga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.(6) Cobalah untuk memasukkan kacang-kacangan dalam diet Anda setidaknya empat kali seminggu.
6. Berry
Stroberi, raspberry, blackberry, dan blueberry kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Ini dianggap sebagai beberapa makanan tersehat yang bisa Anda makan; selain itu, mereka dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular.(7)
7. Makanan utuh
Serat adalah komponen yang sangat penting dalam diet jantung sehat. Produk gandum utuh tinggi serat dan, sebagai hasilnya, menurunkan kolesterol LDL, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.(8) Cobalah untuk memasukkan makanan utuh dalam diet Anda setiap hari, seperti beras merah, quinoa, oat, pasta gandum, atau roti gandum.
8. Kacang
Kacang kenari adalah sumber nutrisi mikro yang sangat baik untuk jantung dan otak.(9) Namun, jangan lupakan jenis kacang lain seperti hazelnut, almond, dan kacang mete, yang juga memiliki efek perlindungan. Makan segenggam kacang setiap hari untuk kesehatan jantung.
9. Biji
Seperti kacang-kacangan, banyak jenis biji-bijian yang bagus untuk jantung Anda. Ini termasuk biji rami, biji chia, biji labu, biji bunga matahari, dan biji rami. Kaya akan antioksidan, biji ini meningkatkan sirkulasi sekaligus mengurangi tekanan darah dan kolesterol.(10)
10. Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah makanan pokok dari diet Mediterania. Ada banyak alasan mengapa ini dianggap sebagai salah satu makanan tersehat di dunia. Antioksidan dan asam lemak tak jenuh tunggal dari minyak zaitun melindungi jantung Anda (cari extra virgin dan cold press).(11)
Penting!
Minyak zaitun tidak perlu dipanaskan, artinya jangan digunakan untuk menumis atau menggoreng. Hiasi dengan tomat dengan mozzarella dan basil atau salad renyah sebagai gantinya.
11. Bawang Putih
Bawang putih adalah bagian penting lain dari diet jantung sehat. Senyawa allicin menurunkan kolesterol dan tekanan darah; itu juga memiliki hasil positif dalam pengobatan aterosklerosis.(12)
12. Cokelat hitam
Tidak, kamu tidak sedang bermimpi. Cokelat dengan kandungan kakao yang tinggi (minimal 70%) dapat melindungi jantung Anda. Studi menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat mengurangi risiko pengerasan pembuluh darah.(13) Ini semua tentang jumlah di sini; cobalah untuk menjaga asupan Anda moderat (~ 15 g), mengingat kandungan lemak dan gula yang tinggi.
Membawa pergi
Salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk kesehatan kardiovaskular Anda adalah makan makanan seimbang yang kaya akan berbagai macam makanan sehat. Jaga agar jantung Anda tetap kuat dengan tetap aktif secara fisik dan membatasi konsumsi alkohol, lemak hewani dan garam, dan dengan berhenti merokok.
***